| 教材名称 | 编者 | 出版时间 | 备注 |
| 材料科学基础（第三版） | 胡赓祥、蔡珣、戎咏华 | 2010 | 全国优秀教材一等奖 |
| 材料科学基础（第二版） | 胡赓祥、蔡珣、戎咏华 | 2006 | “十二五”国家级规划教材 |
| 材料性能学 | 张帆、周伟敏 | 2009 | “十一五”国家级规划教材 |
| 材料成形设备及自动化 | 王敏 | 2010 | “十一五”国家级规划教材 |
| 材料科学与工程基础 | 蔡珣 | 2010 | “十一五”,“十二五” 国家级规划教材 |
| 材料组织结构的表征 | 戎咏华、姜传海 | 2012 | “十二五”国家级规划教材 |
| 材料性能学(第三版) | 张帆、郭益平、周伟敏 | 2021 | |
| 材料制造数字化控制基础 | 唐新华 | 2015 | |
| 材料组织结构的表征（第二版） | 戎咏华、姜传海 | 2017 | |
| 材料加工原理（上、下册） | 王浩伟、顾剑锋、董湘怀 | 2019 | 国家级一流课程指定教材 |
| 工程材料与焊接基础 | 薛小怀 | 2019 | |
| 材料化学 | 郭兴伍 | 2022 |